"安乡是中国长寿之乡，也是中国酱卤之乡。欢迎大家有时间来安乡、逛安乡、品酱卤。"今年省两会，湖南省政协委员、安乡县政协农业农村和人资环委主任王黛为家乡酱卤“代言”，提交了支持安乡酱卤产业特色发展的相关建议。

长期以来，安乡县都在依托自身农产品资源优势，举全县之力发展酱卤产业。如今“安乡酱卤”的品牌影响力持续增强，荣获多项荣誉称号，特色产业园区初步建成，产业链条逐步构建，人才技术体系日益完善，销售渠道也在不断拓展。据预计，2024年安乡全县酱卤产业产值达43.5亿元，其中规模以上工业企业产值33亿元。

安乡酱卤产业的发展，对推动当地第一、二、三产业融合、提升农业产业化水平意义重大。但作为洞庭湖区的传统农业县，安乡县工业基础较为薄弱，财政收入相对较低，产业的进一步发展面临诸多挑战。

为此，湖南省政协委员、安乡县政协农业农村和人资环委主任王黛提出了几点建议：一是恳请省发改委将安乡酱卤产业集群纳入全省“十五五”规划纲要，同时相关行业主管部门将其特色产业项目纳入专项规划项目库；二是建议省工信厅将安乡酱卤产业列入湖南省中小企业特色产业集群重点培育范围；三是期望省农业农村厅、省畜牧水产事务中心在农业产业项目和资金方面，对酱卤原材料基地建设予以支持；四是请求省科技厅、省市场监管局助力酱卤产业建立和完善质量检测与研发体系；五是希望省人社厅、省教育厅支持酱卤专业人才的培养及相关资质的申报。

潇湘晨报记者邓力菲 吴雨晴

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